Наиболее активны рыбы в теплое и светлое время года. В этот период количество
потребляемой пищи и скорость ее переваривания значительно выше, иногда в два-три
раза, чем в холодное время года.
Большинство хищных рыб имеет хорошо развитый желудок и может заглатывать
крупную добычу, которая долго переваривается. Поэтому жор у хищных рыб бывает
довольно кратковременным и с большими перерывами.
Карповые (сазан, лещ, плотва, жерех) вообще не имеют желудка. Они питаются
мелкими порциями, но значительно чаще и дольше, чем рыбы с развитым желудком,
тем более, что и корм их менее калорийный, чем у хищников.
Во время икрометания, за небольшим исключением, рыба не питается. По сезону
периоды усиленного жора рыб бывают до нереста и спустя 2-3 недели после него.
Донерестовый жор — более слабый и бывает не везде и не у всех рыб.
Посленерестовый жор проходит на местах нереста и продолжается во время перехода
рыбы на постоянные места обитания. Посленерестовый жор короткий, но интенсивный,
так как совпадает с периодом оптимальных условий. Рыба быстро наедается и,
достигнув определенной упитанности, временно почти прекращает питаться.
Осенний жор щуки, жереха, голавля, окуня хотя и не совпадает с оптимальными
условиями, но вызывается тем, что рыбе не
хватает корма. Насекомые исчезают, их личинки уходят глубоко в грунт, а малек
стоит неподвижно на дне, и рыба голодает.
В том случае, когда корма недостаточно, рыба кормится дольше. Осенью она
кормится целый день. В августе это хорошо наблюдается у леща и сазана, а в
сентябре — октябре у щуки, жереха, голавля, причем такие рыбы, как язь, голавль,
а в некоторых случаях даже сазан, успешно ловятся на блесну. Успех осенней ловли
на блесну объясняется еще и тем, что осенью вода становится более прозрачной и
блесна лучше видна.
Хищные рыбы питаются другими видами рыбы, лягушками и прочими животными
организмами. Мирные рыбы питаются растительными и мелкими животными организмами.
У таких рыб различают три вида кормов: планктон (мельчайшие животные и
растительные организмы, населяющие толщу воды: водоросли, низшие ракообразные и
другие животные), бентос (животные организмы, населяющие дно водоема (личинки
насекомых, черви, ракушки) и воздушно-береговой (насекомые и отчасти зерна и
ягоды растений).
Питается планктоном в основном молодь рыбы. Бентос — основной корм для
большинства взрослых рыб. Рыболовам хорошо известны личинки комара-долгунца
(мотыль), личинки поденки, мормыш или бокоплав, личинки ручейника, стрекозы и
др. Места сосредоточения кормов служат признаком местопребывания рыб.
