картофельное тесто


Для приготовления картофельного теста клубни отваривают в кожуре, очищают их
и дают остыть. Картофель натирают на терке, добавляют щепотку соли и столько же
сахара. Вводят муку в пропорции 1:1. Все содержимое смешивают до образования
плотного теста, из которого формируют ком, его затем варят в течение 30 минут в
кастрюле с водой на медленном огне. После этого тесто разрезают на небольшие
куски, чтобы оно не осело.

На картофельное тесто неплохо ловятся плотва, язь, густера, карп, сазан.
Иногда даже линь осмеливается полакомиться этой насадкой.       
Комментировать
Комментировать
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!