Как выбрать на Новый год качественное шампанское?


Новогодние праздники уже не за горами, поэтому многие уже сегодня начинают задумываться о наполнении праздничного стола, в том числе, и хорошим алкоголем. По традиции, встречать наступающее торжество принято с бокалом шампанского. Однако без этого игристого вина не обходится практически и ни один другой праздник, будь то день рождения, свадьба или юбилей. Благодаря огромному изобилию предложений на современном рынке, подобрать вино по вкусу сможет каждый. При этом, чтобы праздник действительно удался, важно при выборе алкоголя обращать особое внимание на некоторые нюансы.

Какое вино называется шампанским?
 
История этого мегапопулярного сегодня напитка насчитывает около 350 лет. Впервые шампанское начали производить во французском регионе Шампань, откуда оно и берет свое название. Еще в 1668 году аббат Годино написал в своей церковной книге об этом всемирно известном сегодня вине. С тем пор шампанское стало модным, а винопроизводители значительно улучшили технологию его производства. Сегодня в ассортименте этого популярного алкоголя действительно можно затеряться, ведь его производят уже не только во Франции, но и во многих винодельнях по всему миру.
 
При этом стоит отметить, что право называться настоящим шампанским имеет только напиток, сделанный во французской Шампани, остальные считаются игристыми винами. Однако качественный продукт могут предложить и многие другие страны, такие как Испания, Италия, Австрия, США и др. Игристые вина могут быть не только белыми, как традиционное шампанское, но и розовыми, а также красными.

Правила выбора шампанского
 
Чтобы на новогодний стол попал только высококачественный продукт, рекомендуется придерживаться следующих основных правил.
1. Тщательно изучать этикетку напитка. На ней обязательно указываются сведения о производителе, месте разлива, сроках годности. Кроме того, в составе игристого вина не должно содержаться никаких добавок. Если же производитель указал, что это "газированное вино", то это свидетельствует об искусственном насыщении его газами, которые выдохнутся уже через 10-20 минут.
2. Отдавать предпочтение только фирменным магазинам или крупным торговым точкам. Кроме того, приобрести качественное шампанское от лучших производителей можно в надежных интернет-магазинах. Так, по ссылке пользователю доступен огромный выбор хорошего алкоголя с подробным описанием и отзывами покупателей.
3. Выбирать шампанское стоит только в затемненной бутылке. От контакта с солнечными лучами вино становится горьким, теряя свои вкусовые качества, поэтому светлая бутылка - это явное свидетельство достаточно низких вкусовых характеристик напитка.
4. Предпочтение стоит отдавать винам с корковой пробкой, так как пластмассовые используются только в алкоголе более низкого качества.
5. Важно обращать внимание на то, в каких условиях хранится напиток. Торговая точка обязана следить за правильным положением бутылки, температурным и световым режимом, уровнем влажности и т. д. Неправильное хранение может привести к порче алкоголя и потере его вкусовых качеств.
 
Учитывая эти несложные правила, каждый покупатель сможет подобать качественное и безопасное шампанское для праздничного стола.
Комментировать
Комментировать
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!