Скумбрия


Эту красивую и нежную по вкусу рыбу нам, обычно,  продают в консервированном или  копченом  виде. Свежей ее едят только в местах вылова - на Черноморском побережье и на берегах Тихого океана.
  
В Черном  море водится мелкая скумбрия, до З00 г,  а в Тихом океане - крупная,  до 1 кг. Как из черноморской,  так и из тихоокеанской скумбрии готовят отличные консервы в масле.


Комментировать
Комментировать
Надоела реклама?
Поддержите DIRTY — активируйте Ваш золотой аккаунт!