Угорь наиболее широко распространен в реках, впадающих в Балтийское море. По рекам заходит в озера, в частности по Неве поднимается в Ладожское и Онежское озера и впадающие в них реки. Изредка встречается в Черном море, куда, очевидно, попадает из Средиземного. По некоторым данным, может быть даже в закрытом водоеме, пробираясь ночью по мокрой траве.
Угри достигают в среднем веса 0,8—1,5 кг, но иногда встречаются экземпляры длиной до 1,5—2 м и весом 5—6 кг.
Угри достигают в среднем веса 0,8—1,5 кг, но иногда встречаются экземпляры длиной до 1,5—2 м и весом 5—6 кг.
Места обитания как в реках, так и в озерах очень разнообразны. Они встречаются на разных глубинах, песчаном, илистом и каменистом грунте, в тиховодье и на сильном течении. Образ жизни угри ведут скрытный, прячась днем в норах, под камнями, топляками и выходя из убежища только но ночам. Половой зрелости самцы достигают, прожив в реке не менее 5—6, а самки не менее 6—7 лет, но иногда половое развитие задерживается до 25-летнего возраста. Достигнув половой зрелости, угри скатываются в море и направляются к местам нереста. Нерестилища расположены на больших глубинах в западной части Атлантического океана, недалеко от берегов Центральной Америки. Икрометание происходит с конца зимы и до середины лета. Выметав икру, угри погибают. Выклюнувшиеся из икры личинки вскоре принимают форму ивового листа и подхватываются течением, которое в течение двух-трех лет приносит их к берегам Европы. Здесь они приобретают цилиндрическую форму и обычную окраску. При дальнейшем подъеме по реке молодые угри становятся похожими на взрослых и начинают интенсивно кормиться.
Питаются угри главным образом животной пищей: мелкой рыбой, донными беспозвоночными, икрой рыб.
Лучшее время ловли угря — июнь — август. Ловят его на донные удочки. Угорь берет жадно и при употреблении крючков не крупнее № 8—9 глубоко заглатывает насадку. Удочки устанавливают на ночь и насадку обязательно опускают на дно. Осматривают удочки на рас-свете: пока темно, попавшийся угорь ведет себя спокойно, а на свету начинает биться, стремится уйти в укрытие, закручивает поводки и часто освобождается от крючка.
Мало распространена ловля угря на плавающие кружки, между тем в озерах, имеющих илистое дно и ровную глубину, она может быть очень успешна. Такой способ ловли применяют на некоторых озерах Литвы. Кружки расставляют у подветренного берега таким образом, чтобы их несло вдоль озера. Спуск насадки делают на 0,5 м больше, чем средняя глубина озера. Кружки, как и при всякой ловле угря, устанавливают на ночь и осматривают на рассвете. В среднем уловы на кружки бывают в 2—3 раза лучше, чем на то же количество крючков, установленных неподвижно. Это может быть объяснено тем, что угорь мало перемещается в поисках добычи, а также тем, что на плывущем кружке живец лучше заметен.
В качестве насадки при ловле угря пользуются живцами, дождевыми червями, личинкой миноги. Лучшие живцы — ряпушка, уклея, елец, пескарь и другие мелкие и узкотелые рыбки. Берет угорь и на мертвую рыбку, но везде предпочитает живую.
